Ce qui pousse ici
Piuro
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province alpine de Sondrio, au nord-ouest de son chef-lieu, la commune de Piuro, de nature « éparse », incarne un terroir d'exception. Façonné par les contreforts des Alpes Rhétiques, ce territoire unique donne naissance à la typicité de l'Alpi Retiche IGT, un vin dont le caractère est ancré dans une zone couvrant seulement 34 municipalités. Cette spécificité se retrouve également dans des délices locaux comme la Mela di Valtellina IGP ou le Valtellina Casera DOP. Au total, 14 appellations d'origine protégée et indications géographiques se recoupent sur Piuro, témoignant d'une richesse agroalimentaire rare. Un producteur y est d'ailleurs vérifié et ouvert aux visites, offrant une immersion directe dans ces saveurs authentiques.