Ce qui pousse ici
Teglio
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Implanté en moyenne Valteline, dans la province de Sondrio, Teglio s'affirme comme un terroir d'exception pour 15 appellations protégées. C'est sur ses versants escarpés, où des terrasses millénaires sculptent le paysage, que la Valtellina Superiore DOCG puise sa singularité parmi seulement 12 communes productrices. Les conditions pédoclimatiques alpines uniques de cette région définissent l'identité de ce vin renommé. Mais ce même environnement, façonné par un savoir-faire transmis, donne naissance au Valtellina Casera DOP, fromage emblématique, et aux célèbres Pizzoccheri della Valtellina IGP. Un producteur y est d'ailleurs localisé, garant de l'authenticité de cette richesse gastronomique valtellinaise.