Ce qui pousse ici
San Paolo d'Argon
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes de Bergame, là où les collines alpines rencontrent la plaine de Lombardie, le terroir de San Paolo d'Argon exprime une identité agricole singulière. C’est sur ces pentes qu'est née l'appellation Terre del Colleoni DOC, un vin qui reflète la nature argilo-calcaire de cette zone bergamasque. Ce savoir-faire est maintenu par 2 producteurs locaux certifiés, dont 1 accueille le public pour des dégustations. Au total, 16 dénominations d'origine, incluant de prestigieux labels fromagers, se partagent ce territoire communal, faisant de cette localité un condensé remarquable de la gastronomie lombarde.
Commune