Termeno sulla strada del vino/Tramin an der Weinstraße

Berceau historique du cépage Traminer sur les pentes morainiques de la vallée de l'Adige, Termeno sulla strada del vino réunit 18 dénominations protégées. Ce terroir calcaire, balayé par le vent chaud de l'Ora, produit des cuvées à la tension digne des plus grandes AOP. La commune se distingue particulièrement par le Lago di Caldaro DOC, un vin rouge délicat de terroir, ainsi que par l'Alto Adige DOC. Ici, la rencontre entre l'ensoleillement alpin et les nuits fraîches confère aux blancs locaux une vivacité et une complexité aromatique caractéristiques.