Ce qui pousse ici
Andalo
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la vaste selle herbeuse s'étirant entre le mont Paganella et le sommet du Piz Galin, la commune d'Andalo cultive une identité alpine singulière. Ce microclimat d'altitude façonne les qualités exceptionnelles de la Mela Val di Non DOP, une pomme cultivée au sein d’une zone exclusive de 39 municipalités. Ce fruit de caractère est le joyau local parmi les 20 dénominations d’origine officiellement reconnues sur ce territoire. L'étroite interaction entre les versants montagneux et les sols de pâturages confère une finesse remarquable à ces productions de montagne.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino