Ce qui pousse ici
Bresimo
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le relief singulier de Bresimo, caractérisé par le hameau excentré de Baselga qui se détache à l'est des sources de Fontana, façonne un microclimat idéal pour la Mela Val di Non DOP. Ce terroir d'altitude, fort de 20 appellations protégées, tire parti de fortes amplitudes thermiques. Au sein de cette zone restreinte de 39 communes, les pommiers puisent dans les sols de montagne une vivacité incomparable. De cette terre naissent des fruits d'une fermeté remarquable et d'une sucrosité parfaitement équilibrée, qui définissent l'identité gustative de ce joyau du Trentin.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino