Ce qui pousse ici
Livo
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les pentes alpines de la province de Trente, la commune de Livo tire son identité des sols et de l'exposition du Val di Non. Ce terroir de moyenne montagne donne naissance à la Mela Val di Non DOP, une pomme à la chair croquante façonnée par l'amplitude thermique de cette vallée qui regroupe 39 communes. Au total, ce climat d'altitude régit l'élaboration de 20 dénominations d'origine sur ce territoire exigu, où la culture fruitière côtoie l'art de la distillation avec le Distillato di mele trentino IG.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino