Ce qui pousse ici
Malé
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Carrefour historique de la Val di Sole, serré entre les glaciers du Stelvio et les falaises des Dolomites de Brenta, le terroir de Malé offre des conditions climatiques d'altitude exceptionnelles. C'est ici que s'épanouit la Mela Val di Non DOP, une appellation d'origine rigoureuse dont la zone de production s'étend sur seulement 39 communes. L'exposition alpine confère aux pommes un croquant inimitable, valorisé dans 20 dénominations d'origine enregistrées sur ce territoire. Ce climat rigoureux inspire également l'élaboration de spiritueux locaux fins, nés de la distillation de ces fruits de montagne.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino