Ce qui pousse ici
Ledro
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Autour de son bassin lacustre, cette commune éclatée de la province de Trente s'étire jusqu'aux hauteurs dominant le lac de Garde. Ce relief alpin, adouci par les influences de la vallée, forge le caractère unique de ses 21 appellations protégées. C'est sur ces hauteurs sauvages que s'élabore la Spressa delle Giudicarie DOP, un fromage maigre de garde dont l'aire de production stricte ne couvre que 27 communes. Ce terroir d'altitude, marqué par d'importants contrastes thermiques, offre également des conditions optimales pour l'expression aromatique des vignes du Trentino DOC.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOPSpressa delle GiudicarieDOCTrentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino