Ce qui pousse ici
Predaia
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la vallée de Non, le relief de Predaia réunit les conditions climatiques pour façonner des saveurs protégées par 20 appellations. C'est sur ces versants de la province de Trente que naît la Mela Val di Non DOP, une pomme cultivée au sein d'une aire de 39 communes. L'altitude alpine et les variations thermiques locales y concentrent les sucres et les arômes du fruit, fournissant aussi la matière première du Distillato di mele trentino IG, une eau-de-vie qui capture la typicité de ce terroir montagnard.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino