Ce qui pousse ici
Borgo d'Anaunia
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Né du regroupement de hameaux alpins autour de la localité historique de Fondo, le territoire de Borgo d'Anaunia doit sa vocation arboricole à ses contrastes thermiques d'altitude. C'est sur ces pentes de la province de Trente que s'épanouit la Mela Val di Non DOP, une appellation d'origine stricte limitée à 39 communes. Les sols drainants façonnent la fermeté unique de cette pomme. Ce terroir montagnard d'exception revendique 20 dénominations protégées, qui englobent également des eaux-de-vie locales, valorisant les fruits de ces vergers d'altitude.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino