Ce qui pousse ici
Chiampo
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Chiampo, commune de la province de Vicence peuplée de plus de douze mille habitants, la géologie dessine le destin des nectars locaux. C’est sur les versants de basalte de cette vallée préalpine que s’épanouit l’appellation d'origine Monti Lessini DOC, un terroir de collines partagé entre seulement 27 communes limitrophes. Le climat tempéré de la vallée y valorise le cépage autochtone Durella, produisant des vins d'une acidité vibrante. Au total, Chiampo réunit 18 dénominations d'origine, où l’identité géologique vicentine façonne des produits d'une typicité exclusive, introuvable hors de ces vallons.
Commune