Ce qui pousse ici
Isola Vicentina
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée au pied des collines de la province de Vicence, Isola Vicentina tire son identité de sols volcaniques propices à des nectars singuliers. C’est ici, au sein d'une aire restreinte à 27 communes, que s'épanouit l'appellation Monti Lessini DOC, réputée pour ses vins blancs minéraux issus du cépage durella. Le climat vallonné favorise également l’affinage de la Soprèssa Vicentina DOP, une charcuterie traditionnelle dont la production est partagée avec 113 communes voisines. Au total, ce terroir abrite 19 appellations d'origine protégées, façonnées par un relief calcaire et basaltique unique qui donne aux produits leur caractère inimitable.
Commune
Né sur cette terre
DOPAsiagoIGBrandy italianoDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaDOCLessini DurelloDOCMonti LessiniIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima