Ce qui pousse ici
Mogliano Veneto
22 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la plaine alluviale de la province de Trévise, Mogliano Veneto profite d'un terroir gorgé d'eau idéal pour les cultures maraîchères de précision. C'est sur ces terres sablonneuses que s'épanouit l'Asparago di Badoere IGP, une asperge d'exception dont l'aire de production est limitée à 15 communes. Ce sol enrichi par les nappes phréatiques nourrit également le Radicchio Rosso di Treviso IGP. Un unique producteur certifié y maintient ce savoir-faire horticole d'élite, rigoureusement préservé selon des critères aussi stricts que ceux de nos AOP françaises.
Commune
Né sur cette terre
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia