Ce qui pousse ici
Vedelago
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établie au sein des plaines fertiles de la province de Trévise, une terre d'eau qui rassemble plus de 16 000 habitants, la commune de Vedelago réunit les conditions géologiques idéales pour des cultures de terroir très exigeantes. C'est ici que s'épanouit l'Asparago di Badoere IGP, une asperge d'exception dont la zone de production se limite à 15 municipalités. Ce microclimat propice profite également au Radicchio Variegato di Castelfranco IGP. Avec seulement 2 producteurs locaux certifiés actifs sur son territoire, Vedelago se distingue dans un paysage d'appellations d'origine qui totalise 20 dénominations protégées.
Commune
Né sur cette terre
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia