Ce qui pousse ici
San Giorgio Piacentino
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans ce territoire vallonné de la province de Plaisance, qui rassemble 5 583 habitants, les variations de sols favorisent une viticulture de précision. San Giorgio Piacentino compte 17 appellations protégées, dominées par la très locale Terre di Veleja IGT, une production limitée à seulement dix-sept communes, et par le Gutturnio DOC. Cette typicité géographique se concrétise à travers l'activité de 3 producteurs agréés basés directement sur la commune, dont 1 ouvre ses portes aux visiteurs pour des dégustations de ces cuvées certifiées.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCColli PiacentiniDOPCoppa PiacentinaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOPGrana PadanoIGGrappaDOCGutturnioIGPMortadella BolognaDOCOrtrugo dei Colli PiacentiniDOPPancetta PiacentinaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTerre di VelejaIGPZampone Modena