Ce qui pousse ici
Scandicci
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Jouxtant immédiatement la métropole de Florence, Scandicci élève ses coteaux où s'épanouissent 16 appellations d'origine. C'est sur ces premiers reliefs que s'exprime l'identité du Colli dell'Etruria Centrale DOC, une dénomination locale d'exception côtoyant le Chianti DOCG. Ce terroir de transition, façonné par des collines argileuses, offre des conditions climatiques idéales pour la vigne. Pour saisir la typicité de cette production, le voyageur peut aller à la rencontre des 3 producteurs certifiés de la commune, qui ouvrent tous leurs portes pour révéler les secrets de ces nectars.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del Chianti