Ce qui pousse ici
Chianciano Terme
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Chianciano Terme, station thermale de la province de Sienne abritant plus de sept mille résidents, tire sa force nourricière de ses sols calcaires. Ce terroir spécifique donne naissance à 19 appellations d'origine, dominées par l'exclusif vin Orcia DOC, produit sur une zone restreinte de 12 communes, et l'huile d'olive extra-vierge Terre di Siena DOP. Le territoire compte 2 producteurs locaux certifiés, dont 1 ouvre ses portes pour faire déguster ces nectars d'exception directement au domaine. Ici, le microclimat siennois forge des flacons d'une structure aromatique inimitable.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOCOrciaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscano