Ce qui pousse ici
Moricone
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Moricone, au sein du Latium et aux portes de la ville métropolitaine de Rome, la terre est généreuse et spécifique. C'est sur ces contreforts que s'ancre un terroir viticole d'exception, berceau du Colli della Sabina DOC, une appellation locale restreinte à 25 communes. Cette configuration géographique particulière, influencée par le climat et les sols du Latium, nourrit également la production du vin Roma DOC et de l'Olio di Roma IGP. Au total, 12 dénominations protégées prennent racine ici, attestant de la richesse agricole concentrée de cette petite municipalité. Cinq producteurs vérifiés y sont établis, dont un est accessible aux visites, offrant une immersion directe dans l'authenticité des saveurs nées de ce lieu précis.