Ce qui pousse ici
Tora e Piccilli
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Commune éparse de Campanie, Tora e Piccilli, dans la province de Caserta, est un microcosme d'appellations d'origine. Son sol, imprégné par l'influence volcanique du massif de Roccamonfina, est le berceau de produits distinctifs. On y retrouve l'aire restreinte de la Galluccio DOC, circonscrite à seulement 5 communes, ainsi que la Castagna di Roccamonfina IGP (8 communes), fruits d'un terroir singulier. Ce territoire héberge un unique producteur vérifié, participant ainsi à l'élaboration de 9 dénominations protégées. Ce chiffre reflète la spécificité des conditions pédoclimatiques qui y prévalent, inimitables ailleurs, ancrant profondément ses produits dans leur origine.