Ce qui pousse ici
Solopaca
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province de Benevento, en Campanie, Solopaca est un terroir d'élection où s'épanouissent des produits d'exception. La spécificité de son sol et de son microclimat, inhérente au Sannio, confère aux cépages locaux une identité singulière. C'est ici que prend racine la Falanghina del Sannio DOC, une dénomination viticole partagée par 78 communes, véritable emblème de la région. Ce patrimoine s'enrichit également de l'Olio Campania IGP et de spiritueux comme la Grappa IG. Au total, 8 dénominations protégées se superposent sur ce territoire, portées par 3 producteurs vérifiés qui maintiennent ce lien indéfectible à leur origine.
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