Ce qui pousse ici
Bagnara Calabra
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Bagnara Calabra, petite commune de 9 102 habitants sur la côte tyrrhénienne de la ville métropolitaine de Reggio Calabria, doit une partie de son identité à sa géographie. C'est ici, et seulement ici, que naît le Torrone di Bagnara IGP, une spécialité alimentaire dont l'aire de production est limitée à cette unique municipalité. Le microclimat de ce tronçon côtier, souvent balayé par les vents marins, façonne également le terroir de la Costa Viola IGT, une appellation viticole partagée par seulement 4 communes. Parmi les 3 producteurs vérifiés établis sur place, l'un ouvre ses portes, offrant un aperçu direct de ce patrimoine gustatif. Ce territoire contribue ainsi à l'éventail des 14 appellations qui se recoupent sur ses terres.