Ce qui pousse ici
Solarino
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au sud-est de la Sicile, dans la province de Siracusa, Solarino est un territoire où naissent 11 appellations protégées. Ce climat méditerranéen et ces sols spécifiques forgent notamment l'identité du Limone di Siracusa IGP, dont la zone de production locale se restreint à 10 communes. S'y ajoutent l'Arancia Rossa di Sicilia IGP et l'huile d'olive Monti Iblei DOP, deux fleurons agricoles de cette partie de l'île. Ici, un producteur vérifié, ouvert aux visites, cultive cette richesse, témoignant de l'enracinement exceptionnel de ces produits du terroir qui captent l'essence même de Solarino.
Commune