Ce qui pousse ici
San Vito al Tagliamento
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins du Frioul-Vénétie Julienne, San Vito al Tagliamento doit son caractère au fleuve éponyme, dont les graves et l'action modératrice sur le climat définissent un terroir unique. C'est sur ces terres alluviales que prennent racine des productions d'exception. Notamment l'AOP Friuli Grave DOC, un vin emblématique dont le périmètre englobe 93 communes, trouvant ici un de ses berceaux d'expression les plus authentiques. Cette spécificité géographique façonne également le Brovada DOP, avant que quatre producteurs établis localement ne distillent l'âme de cette terre dans des grappas et eaux-de-vie frioulanes, témoignant de 15 dénominations qui irriguent ce territoire.