ANTONIO FACCHIN & FIGLI S.S. SOC. AGR.

À San Polo di Piave, Antonio Facchin & Figli perpétue depuis 1870 le travail de quatre générations de viticulteurs sur les sols argileux du fleuve. Cent cinquante ans ont affiné un savoir-faire qui s'exprime aujourd'hui à travers deux dénominations de la plus haute garantie : d'un côté le Tai, qui donne des blancs linéaires et directs ; de l'autre le Raboso autochtone, base des rouges structurés destinés au vieillissement. Blanc et rouge marquent ainsi les deux pôles d'un même terroir vénitien. Cette combinaison n'est pas fortuite : ce sont les cépages qui racontent le mieux cette bande de la plaine de Trévise, où l'argile retient et concentre. L'entreprise allie la connaissance consolidée par le temps à une gestion moderne du vignoble, recherchant à chaque vendange le même équilibre entre tradition et précision. Les caves s'ouvrent aux visiteurs pour des dégustations guidées, l'occasion de goûter côte à côte les blancs et les rouges de la maison et de lire dans les bouteilles le caractère du Piave.

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