AZ. AGR. BARBERO PIERO

Depuis sa base de Calosso, dans la province d'Asti, Piero Barbero parcourt trois dénominations piémontaises qui racontent le Monferrato sous différents angles. Le Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG repose sur un cépage rare, aromatique et circonscrit à quelques collines ; la Barbera d'Asti DOCG exige au moins quatre mois de bois avant de pouvoir être considérée comme accomplie ; le Terre Alfieri DOCG, étendu sur onze communes, se dédouble entre l'Arneis à baies blanches et le Nebbiolo, qui trouve ici une version tendue et structurée. Trois zones, trois disciplines : chacune avec son cépage emblématique, son cadre réglementaire, son idée d'équilibre. Barbero ne cherche pas à imposer une empreinte unique aux bouteilles, mais laisse chaque origine s'exprimer avec sa propre voix — le fruit sombre de la Barbera, les notes épicées du Ruchè, la double âme des Terre Alfieri. Le fil conducteur qui unit le portefeuille n'est pas stylistique mais géographique : les collines du Monferrato astigiano, lues à travers leurs cépages les plus identitaires.

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