Azienda vitivinicola Tenuta del Conte

À Cirò Marina, sur la côte ionienne calabraise, la Tenuta del Conte travaille dans la terre d'élection du Gaglioppo, le cépage qui y trouve son expression la plus reconnaissable. L'entreprise veille sur deux dénominations, toutes deux DOC — le Cirò et le Melissa — enracinées dans la même bande de sols face à la mer. Le cahier des charges du Cirò embrasse quatre communes et n'admet que les cépages à baies rouges aptes à la culture régionale, excluant les variétés répandues ailleurs comme le Barbera, le Cabernet et le Sangiovese : un choix qui protège l'identité du territoire. De ce périmètre rigoureux naît le Cirò dans ses versions rosso, superiore et superiore riserva, avec un degré alcoolique minimum de 12%, mesure de la force que le terroir ionien imprime au Gaglioppo. À côté, la dénomination Melissa complète la lecture de ce pan du Crotonese, où la chaleur et la proximité de la mer concourent à définir le caractère des rouges. Deux DOC contiguës qui racontent, avec des voix distinctes mais apparentées, le même paysage calabrais face à la mer Ionienne.

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