Bernardi Pietro

Bernardi Pietro produit du Prosecco dans la zone de Conegliano Valdobbiadene, les quinze communes vallonnées où le Glera est accompagné du Verdiso et de cépages locaux de longue date. Fondée en 1975, l'entreprise pratique une viticulture contrôlée et certifiée selon les standards SQNPI et VIVA, intégrant la responsabilité environnementale à chaque millésime plutôt que de la traiter comme un slogan. La gamme couvre toute l'échelle du Prosecco de la dénomination : du vin tranquille au frizzante en passant par le spumante, avec des sélections de Rive uniques qui isolent le caractère d'un versant spécifique jusqu'aux productions plus larges, capables de restituer l'identité aromatique de l'ensemble. Derrière chaque bouteille se trouve le soin quotidien des rangs de vigne et le respect des rythmes naturels, qui précèdent et conditionnent la récolte. Le résultat est une lecture du Conegliano Valdobbiadene attentive aux nuances du territoire, où la différence entre une Riva et l'autre devient, dans le verre, une question de détail et de mesure.

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