Botter

L'histoire de Botter débute en 1928, lorsque Carlo et Maria transformèrent une petite vente de vin en bonbonnes en une activité qui dure depuis près d'un siècle. Aujourd'hui, l'héritage se répartit sur trois dénominations du Nord-Est : l'Asolo Prosecco DOCG, avec ses rares assemblages de Glera, Verdiso et Bianchetta trevigiana ; le Montello Rosso DOCG, élevé dix-huit mois ; et les vins polyvalents de la Friuli Grave DOC, étendue sur 93 communes. Derrière cette géographie se cache une logique précise, qui réunit bulles, rouges d'élevage et blancs de grande production sous une seule signature. Chaque étiquette porte encore le nom de Carlo, un rappel explicite de l'origine familiale, tandis que la direction actuelle pousse la maison au-delà des frontières régionales. Le projet est clair : conjuguer le savoir-faire vénitien avec une ouverture internationale, en proposant des vins conçus pour être accessibles à différentes générations et occasions. Le passage de la bonbonne au marché mondial révèle toute la trajectoire de l'entreprise.

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