Cantine MARINELLO NICODEMO

Depuis Cirò Marina, dans la région de Crotone, les Cantine Marinello Nicodemo gèrent deux dénominations contiguës du versant ionien calabrais. Le Cirò DOC met en avant le Gaglioppo et les rouges régionaux, déclinés dans les styles rosso, superiore et riserva, chacun avec une teneur minimale en alcool de 12% : c'est le visage le plus connu de la viticulture calabraise, robuste et reconnaissable. À côté, le Melissa DOC élargit la palette aux cépages à baies blanches — Greci, Trebbiano, Malvasia — en plus du Gaglioppo lui-même, s'articulant en versions bianco, rosso et superiore. Ce double enracinement dans deux zones DOC voisines permet à l'entreprise de couvrir un large éventail de styles sans sortir de son aire d'origine. La polyvalence technique ne provient pas d'achats lointains mais d'une connaissance approfondie des terroirs et microclimats limitrophes, qui répondent différemment aux mêmes cépages. Le portefeuille à double dénomination photographie ainsi un producteur solidement ancré dans les territoires viticoles les plus représentatifs de la Calabre ionienne.

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