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Casa Vinicola Botter Carlo
Fossalta di Piave · Province de Venezia · Veneto
Fondée en 1928 à Fossalta di Piave, aux portes de Venise, par Carlo Botter et son épouse Maria, cette maison est passée d'une petite revente de vin à un ambassadeur de la viticulture italienne dans le monde. Le lien avec la ville lagunaire — pont entre les cultures — reste sa référence, conjugué à un regard tourné vers l'avenir et les marchés. Le centre de gravité de la production est curieux : bien que vénitienne de naissance, la maison travaille deux désignations siciliennes, Sicilia DOC et Sicilia IGP, embouteillant du Nero d'Avola, du Frappato et du Nerello Mascalese. Ce sont des vins polyvalents, conçus pour la table de tous les jours et pour différentes générations de buveurs. Chaque étiquette porte la signature de Carlo, un rappel élégant du fondateur à travers près d'un siècle d'activité. Non ouverte aux visites, l'entreprise confie à la distribution la tâche qu'elle s'est donnée dès le début : faire voyager le vin italien au-delà des frontières, avec la Sicilia comme marque reconnaissable de son catalogue.
Contacts
Les contacts directs sont à une étape gratuite
Site web, e-mail, téléphone — sans carte, sans tracas.
Ce qu'il produit
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia