Castello Tricerchi

Sur le versant nord de Montalcino, le Castello Tricerchi occupe quatre cents hectares dont treize sont dédiés au Sangiovese Grosso, le raisin dont sont issus le Brunello et le Rosso. Le bâtiment qui donne son nom à l'entreprise fut achevé en 1441 par la famille Tricerchi et est toujours habité par les descendants Squarcia : cinq siècles de gouvernance familiale ininterrompue encadrent une dénomination unique et exigeante, le Brunello di Montalcino DOCG. Cette continuité n'est pas de la nostalgie mais un capital de connaissance, appliqué à un vin qui demande du temps et une main ferme. L'équipe déclare s'appuyer sur trois principes — enthousiasme, expérience et partage — qui maintiennent la demeure vivante sans l'enfermer dans un musée. Le résultat est un Brunello qui allie la sévérité du cahier des charges et le regard contemporain de ceux qui le produisent aujourd'hui. Le château, qui sert de siège social, ouvre ses portes : une visite permet de lire en un seul lieu la stratigraphie de cette histoire, du manoir du XVe siècle aux rangs de vignes du versant nord, verre à la main.

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