Duca di Dolle

Duca di Dolle est situé dans la zone du Conegliano Valdobbiadene, la DOCG où le Glera trouve son expression maximale sur des pentes abruptes qui se répartissent sur quinze communes. De cette unique dénomination, l'entreprise tire trois déclinaisons distinctes — un blanc tranquille, un pétillant et un effervescent — chacune capable de révéler le jeu subtil entre altitude, exposition et sol qui caractérise ces collines, parmi les paysages viticoles les plus reconnaissables de la Vénétie. Autour de la vigne gravite également une dimension d'accueil : l'agriturismo organise des événements privés et des dégustations pour des groupes allant jusqu'à trente personnes, dans des espaces intimes et panoramiques conçus pour allier la découverte œnologique au rythme lent de l'hospitalité collinare. C'est un modèle qui lie le vin à un lieu précis, où le même raisin montre des visages différents selon la pression et la méthode, de la gorgée tranquille du blanc à l'impulsion plus nette de l'effervescent.

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