Fratelli Dezzani S.r.l.

Depuis 1934, Fratelli Dezzani travaille à Cocconato, sur les pentes du Monferrato, à 491 mètres d'altitude, où le microclimat favorise le raisin Brachetto et les autres cépages piémontais apparentés. La maison concentre son nom sur le Brachetto d'Acqui DOCG, décliné en trois expressions qui en révèlent l'ampleur : le rouge tranquille, le spumante et le passito. C'est un éventail qui part d'une unique dénomination et en explore les registres, du plus sec au plus doux, alliant aromaticité et équilibre. La longue présence de l'entreprise se manifeste également dans sa projection, avec des exportations dans plus de cinquante pays qui portent loin un vin à forte identité territoriale. Ceux qui viennent à Cocconato sont accueillis pour des dégustations qui mettent en évidence le travail du temps : comment, année après année, le terroir et la patience façonnent un Brachetto qui ne ressemble jamais tout à fait à celui de l'année précédente. Le voyage jusqu'ici en vaut la peine, pour déguster les trois versions côte à côte.

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