Frigo Debora

À Peschiera del Garda, dans la province de Vérone, Frigo Debora cultive la Turbiana sur les rives méridionales du lac, où naît la Lugana DOC. La petite entreprise décline le cépage en plusieurs versions — blancs secs, supérieurs et réserves — chacune embouteillée avec un titre alcoométrique minimum de 11 %, restituant le profil minéral qui caractérise les sols de cette partie du lac de Garde. L'identité de la maison, cependant, ne se limite pas au verre. La propriétaire propose des dégustations de qualité dans une ambiance informelle, associant les vins aux produits du terroir et transformant souvent les visiteurs de passage en clients fidèles grâce à une hospitalité directe et sans formalisme. Ceux qui se trouvent sur la rive sud du lac de Garde peuvent s'arrêter ici pour déguster les différentes interprétations de la Lugana et rencontrer de près ceux qui les produisent, lors d'une rencontre qui vaut autant que le vin versé dans le verre.

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