Gamba Umberto

À Vo', sur les reliefs volcaniques des Colli Euganei, dans la province de Padoue, Gamba Umberto bâtit son identité autour d'un seul vin aux multiples facettes : le Fior d'Arancio DOCG. Le Moscato giallo, accompagné de cépages blancs complémentaires, se présente sous trois formes — tranquille, spumante et passito concentré — chacune capable d'éclairer un aspect différent de l'appellation, étendue sur dix-sept communes avec un degré alcoolique naturellement supérieur à 10,5 %. La signature est aromatique avant même d'être gustative : fleur d'oranger et agrumes dessinent le profil du Moscato giallo, tandis que les raisins complémentaires ajoutent de la structure aux vins tranquilles et aux versions douces. Entre la fraîcheur des bulles et la concentration du passito, le producteur mesure toute l'ampleur expressive de ces collines. Sur les sols calcaires de Vo', le potentiel aromatique trouve sa forme la plus aboutie, au sein d'une appellation que le Fior d'Arancio a rendue incontournable pour l'intérieur de la Vénétie.

Contacts