Le Manzane

Le Manzane parcourt tout le spectre de la dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, travaillant les cépages classiques de la région — Glera, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera et Glera lunga — dans une zone qui regroupe quinze communes du nord-est de l'Italie. Le portefeuille ne se limite pas à un seul registre : il s'étend des versions tranquilles aux pétillantes jusqu'aux spumante, de sorte que chaque interprétation restitue une facette différente du même territoire. Cette diversité de typologies, contenue dans une seule dénomination, est la manière dont l'entreprise lit la région : non pas une seule bouteille représentative, mais une collection qui aligne les possibilités du Glera et des cépages qui l'accompagnent. Il en résulte un tableau cohérent, où la précision du vin compte plus que la quantité des étiquettes. L'entreprise accueille les visiteurs pour des dégustations, offrant un accès direct à la gamme : ceux qui viennent peuvent déguster en séquence les vins tranquilles, pétillants et spumante et saisir, bouteille après bouteille, comment une seule zone du Prosecco Superiore sait se décliner en styles distincts.

Contacts