Marsura Natale

Sur les collines de Valdobbiadene, dans le hameau de Guia, Marsura Natale produit du Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG en travaillant l'identité ampélographique locale : le Glera comme base, accompagné du Verdiso et des variétés traditionnelles Perera et Bianchetta trevigiana. Le style évolue du frizzante au spumante, mais reste ancré dans le terroir de marnes et de calcaire qui caractérise cette bande collinaire. La dénomination impose une relation étroite avec l'orographie : des pentes abruptes, des expositions fragmentées, une viticulture qui s'adapte au relief plutôt que l'inverse. Marsura Natale interprète cette contrainte comme faisant partie du caractère du vin, en conciliant la gestion du vignoble en pente et la fidélité aux cépages de la région. Le résultat est un Prosecco qui déclare sa provenance collinaire, loin des versions de plaine, et qui trouve sa mesure dans la variété des sols et la complexité du relief, bien au-delà du seul Glera.

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