SOCIETA' AGRICOLA LA FALETTA S.r.l.

La Società Agricola La Faletta prend corps autour de la Cascina Faletta, probablement fondée en 1881, date qui subsiste sur la plaque originale en céramique du portail. Elena Novarino et Giovanni Rosso ont redonné vie au domaine grâce à une restauration méticuleuse, conservant les éléments architecturaux et les détails d'époque comme on préserve un document : non par nostalgie, mais pour ne pas perdre le fil qui relie le bâtiment à la terre qui l'entoure. Sur les collines viticoles de cette partie du Piémont, l'entreprise signe trois dénominations à la garantie maximale : le Ruchè di Castagnole Monferrato, cépage autochtone de niche au profil aromatique reconnaissable, la Barbera d'Asti dans sa version la plus classique et le Terre Alfieri, référence plus récente mais déjà identitaire. Trois DOCG qui racontent différents registres du Monferrato, du cépage rare à celui de la maison. Chaque étiquette reste ancrée à l'identité du lieu, comme si le soin réservé aux murs se prolongeait, sans solution de continuité, dans le travail des rangs de vigne et dans le choix du moment des vendanges.

Contacts