Villa Era

Villa Era occupe les collines piémontaises de Biella à Vigliano Biellese, un front qui fait face à deux des territoires les plus rigoureux du Piémont nord-oriental. La cave travaille les deux DOCG du haut Piémont, Gattinara et Ghemme, toutes deux fondées sur le Nebbiolo qui prend ici le nom de Spanna. Ce sont des dénominations de montagne accidentée et de sols difficiles, où la vigne paie en rendement ce qu'elle restitue en tension et en définition. Le temps est leur matière première : le Gattinara exige au moins trente-cinq mois de maturation, le Ghemme trente-quatre, une lenteur imposée pour construire structure, profondeur et cette note austère qui distingue le Spanna des Nebbiolo des Langhe. Le Vespolina et l'Uva Rara s'ajoutent à l'assemblage, apportant finesse tactile et un souffle plus aromatique à des vins conçus pour traverser les années. Villa Era interprète ainsi un Nebbiolo de frontière, vertical et minéral, loin de la souplesse et proche de la roche dont il est issu. Chaque bouteille est la traduction d'une géographie exigeante, qui ne concède aucun raccourci ni à la vigna ni à la cantina.

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