Cosa nasce qui
Arborio
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della risaia vercellese, Arborio è il punto d'incontro ideale per le eccellenze che qui traggono origine. L'ambiente unico, caratterizzato da terreni argillosi e abbondanza d'acqua, modella il carattere inconfondibile del Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, emblema del territorio. Questo comune ospita ben 14 denominazioni, tra cui la rinomata Toma Piemontese DOP e il Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Sono 3 i produttori verificati con sede qui, e uno di questi apre le porte per far scoprire direttamente i sapori autentici di Arborio.
Comune