Cosa nasce qui
Castagnito
23 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline della provincia di Cuneo, la comunità di Castagnito – che conta poco più di 2.200 abitanti – esprime una fisionomia vitivinicola legata alle colline sabbiose del Roero. Qui il suolo soffice e ripido favorisce la nascita del Roero DOCG e del Nebbiolo d'Alba DOC, alfieri di ben 23 denominazioni protette che caratterizzano questo comune. Questa realtà si traduce nella presenza di 4 produttori storici con sede in paese; di questi, 2 aprono le porte delle proprie cantine ai visitatori, permettendo di assaporare il legame diretto tra vitigno e territorio.
Comune
Nato su questa terra
DOCAlbaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraDOCGRoeroIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia