Cosa nasce qui
Castagnole Monferrato
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline della provincia di Asti, questo comune piemontese di poco più di mille abitanti è la patria d'elezione del Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, vino rosso autoctono che definisce l'identità del borgo. La straordinaria vocazione della terra si esprime attraverso ben 20 denominazioni tutelate che si sovrappongono su queste colline. Oggi a Castagnole operano 6 produttori vitivinicoli registrati, e 3 di queste cantine sono stabilmente aperte alle visite per far degustare un patrimonio enologico unico, legato alla composizione marnosa dei suoli locali.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOCGRuchè di Castagnole MonferratoIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia