Cosa nasce qui
Pont-Saint-Martin
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nella Valle d'Aosta sudorientale, un territorio dove le influenze climatiche alpine si fondono con la conformazione valliva, Pont-Saint-Martin si distingue per la sua capacità di generare eccellenze agroalimentari. È qui che le condizioni ideali permettono a 5 produttori di contribuire a ben 9 denominazioni d'origine. I vigneti, coltivati con dedizione, danno vita ai pregiati vini della Valle d'Aosta DOC, che narrano il carattere di queste terre. Ma non solo: dai pascoli circostanti nascono formaggi iconici come la Fontina DOP e il Valle d'Aosta Fromadzo DOP, testimoni di una tradizione casearia profondamente legata al paesaggio.
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