Tizzano Val Parma

Posizionato nella Val Parma, questo comune emiliano è crocevia essenziale per sapori di carattere, dove le condizioni territoriali plasmano prodotti unici. È qui che il Salame Felino IGP trova un habitat ideale, estendendosi su una zona di appena 44 comuni, e dove il celebre Parmigiano Reggiano DOP affonda le sue radici più autentiche, specificità di soli 133 territori. Tizzano Val Parma, con i suoi 2.225 abitanti, vanta la presenza di 4 produttori verificati di queste eccellenze, uno dei quali offre la possibilità di visita, un'opportunità diretta per scoprire la genesi di queste denominazioni. In totale, ben 12 prodotti protetti trovano qui parte della loro culla.