Cosa nasce qui
Bagnolo in Piano
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Bagnolo in Piano sorge tra i fertili suoli alluvionali della pianura reggiana, dove l'umidità estiva e la composizione argillosa della terra danno vita all'Anguria Reggiana IGP. Questo comune vanta ben 16 denominazioni protette, guidate a livello locale dal Reggiano DOC e dall'Erbazzone Reggiano IGP. All'interno del territorio comunale operano oggi 2 produttori registrati che valorizzano la generosità di questi campi piatti in eccellenze gastronomiche, incluse l'Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP e il rinomato Parmigiano Reggiano DOP. In questo lembo di terra emiliana, la geografia pianeggiante detta da sempre le regole del gusto.
Comune
Nato su questa terra
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGPAnguria ReggianaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoDOCReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena