Cosa nasce qui
Rapolano Terme
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Rapolano Terme, l'azione millenaria delle sorgenti sulfuree di San Giovanni e dell'Antica Querciolaia plasma un suolo argilloso ricco di sali minerali, ideale per coltivazioni di carattere. In questa enclave senese nascono eccellenze tutelate da ben 20 denominazioni, tra cui spiccano la ristretta DOP Terre di Siena per l'olio e l'esclusiva DOC Grance Senesi, un vino che trae vigore proprio da queste terre uniche. Oggi sono 2 i produttori certificati attivi nel comune, di cui 1 apre le porte per visite guidate, offrendo un'esperienza sensoriale indissolubilmente legata alla geologia termale del luogo.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaDOCGrance SenesiIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del Chianti