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Belmonte Castello

14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Belmonte Castello, comune della provincia di Frosinone nel Lazio, si distingue per un patrimonio enogastronomico forgiato dalle peculiari condizioni pedoclimatiche della Ciociaria. Qui, su un territorio storicamente rilevante, la viticoltura trova espressione nell'Atina DOC, la cui zona di produzione si estende su soli 12 comuni, evidenziando una forte identità territoriale. Allo stesso modo, l'allevamento tradizionale contribuisce al Pecorino di Picinisco DOP, una prelibatezza casearia legata a non più di 20 municipi circostanti. Queste denominazioni, tra le 14 che intersecano il suo confine, narrano di un legame indissolubile con un ambiente specifico e saperi tramandati.

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Belmonte Castello — 14 denominazioni protette | ItalyTasteMap