Cosa nasce qui
Aliminusa
10 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Aliminusa, comune di millequattro abitanti nella città metropolitana di Palermo, è un epicentro per le produzioni d'origine siciliane. Nonostante le sue dimensioni contenute, la particolare conformazione del territorio e il microclima locale creano condizioni ideali per ben 10 denominazioni protette. Qui nascono i pregiati vini della Contea di Sclafani DOC, un'area che abbraccia solo 14 comuni, e l'olio extravergine Val di Mazara DOP, frutto di un sapere antico diffuso su 98 comuni. Queste specificità pedoclimatiche, tipiche del cuore della Sicilia, conferiscono ai prodotti di Aliminusa un carattere distintivo, rendendola un punto di riferimento per l'enogastronomia isolana.