Cosa nasce qui
San Vito al Tagliamento
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Il legame intrinseco di San Vito al Tagliamento con il fiume omonimo, che ha modellato il paesaggio e il suolo, ne fa un crocevia vitale per l'enogastronomia friulana. Questo territorio unico, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, è la culla per ben 15 denominazioni protette. Qui, 4 produttori verificati lavorano con dedizione, forgiando eccellenze che narrano la storia e la vocazione del luogo. Tra le più rappresentative, il Friuli Grave DOC trae la sua identità profonda dalle ghiaie alluvionali che donano al vino struttura e una mineralità inconfondibile. E non meno importante è la Brovada DOP, testimonianza di antiche sapienze contadine, che arricchisce un patrimonio di sapori autentici e radicati.